Hugo & Pauline Villa - Condrieu - Blanc - 2022

Vin :

De pur classicisme, le Condrieu Blanc 2022 déroule un jus impeccable de fraîcheur et de parfums. Les notes d’abricot, de fruits jaunes sont bien présentes, portée par une belle consistance de chair, bien charnue. Noté 93/100 par le Comité.

Vinification :

Vendanges manuelles.

Robe :

Jaune or clair et brillant.

Nez :

Parfum de fleurs jaunes soulignés de notes d'abricots.

Bouche :

Fraîche et charnue sur un fruit parfumé, cette cuvée de grand classicisme libère un jus sapide et de belle consistance.

Température :

À servir de 10 à 12°C.

Accord mets et vin :

Cuisine asiatique, cuisine aigre douce, préparation épicée au gingembre, Saint-Jacques au curry.

Garde :

Dès aujourd'hui et jusqu'en 2028.

A la suite de Pierre-Jean Villa, ténor de Côte Rôtie, Pauline et Hugo Villa tracent leur propre chemin, nourrissant depuis 2022 une gamme impeccable issues d'achats de raisins rigoureusement sourcés en Rhône nord. Dans un style sobre et abouti, déjà très prometteur, ils déclinent des vins fuselés et gourmands en Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Condrieu et alentours, puisés chaque fois sur les meilleurs lieux-dits et secteurs qu’ils représentent.

Voilà une nouvelle entrée fracassante dans l’arène rhodanienne, apte à charmer les amateurs et satisfaire le plus largement puisque leurs vins s’apprivoisent à des tarifs largement accessibles pour ces appellations cotées.