Guigal - Côte-Rôtie - La Landonne - Rouge - 2008

Vin :

La Côte-Rôtie La Landonne est une cuvée de pure syrah qui frôle la perfection dans ce millésime 2008. Aux arômes grillés se mêlent la violette et les petits fruits noirs. La bouche est d'une grande complexité tant par la maîtrise de l'élevage qui patine la texture, que par la trame tannique des plus rassurantes pour la garde. Marcel et Philippe Guigal ont su, grâce à des tris sévères, lui garder son rang et il bénéficie logiquement du plus fort pointage au goût de Robert Parker. Cuvée créée en 1978, sa superficie est de 2,2 hectares... Les heureux possesseurs de ce grand vin ne seront pas nombreux.

Vinification :

Vinification en cuves inox thermorégulées, système de remontages continus par pression de CO2, fermentations alcooliques et macération de 4 semaines au minimum, élevage unique de 40 mois en pièces neuves.

Robe :

Rouge noir avec des reflets très sombres.

Nez :

Intense et puissant, arômes de petits fruits noirs, de cuir, de réglisse, de torréfaction et d’épices orientales.

Bouche :

Puissante et structure massive des tanins, beaucoup de richesse et de concentration, expression affirmée du terroir.

Température :

À servir entre 16 et 18°C. À carafer avant dégustation.

Accord mets et vin :

Viandes rouges, gibiers, lièvre à la Royale, gibiers de saison à la Grand Veneur, plats à base de truffes noires,...

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2028

Fantastique réussite viticole doublée d’une formidable aventure humaine, la Maison Guigal est parvenue à un summum. Icônes de la viticulture rhodanienne, jamais égalées dans leur suprématie, les mythiques Côtes-Rôties Mouline, Landonne et Turque en sont l’illustre témoignage. Magistralement vinifiés, bâtis pour la garde, puissants, amples et d’une finesse rare, ce sont des vins au-delà de toute émotion. Des passeurs de temps immenses, ancrés pour l’éternité au panthéon du patrimoine viticole mondial.