Guigal - Côte Rôtie - Brune et Blonde - Rouge - 2012

Vin :

Avec force caractère et intensité, la Côte-Rôtie Brune et Blonde 2012 nous offre une version percutante des charmes de son appellation. Les arômes de violette, de fruits à noyau et de lard fumé très fins s'expriment dans une bouche d'une grande fermeté. Le boisé cintre élégamment ce ruban de fruit charnu... Tous les paramètres nous spécifient qu'il y a dans chaque Brune et blonde 2012, un grand vin rouge de Côte-Rôtie. A vous d'en juger !

Vinification :

Vendanges manuelles, élevage de 36 mois minimum en fûts de chêne dont 50% de fûts neufs.

Robe :

Robe rubis sombre.

Nez :

Nez fin sur des arômes de fruits à noyau et de violette mêlés à des notes lardées fumées.

Bouche :

Bouche toute en élégance et en générosité sur un fruit savoureux. Savamment orchestrée par un élevage qui lui apporte un supplément de corps, cette cuvée séduit par sa justesse et sa matière ample et veloutée.

Température :

A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Gibiers, pièces nobles du boucher, viandes rouges grillées, plats en sauce.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2025

Maison phare d’Ampuis, la Maison Guigal est assurément la plus fantastique réussite viticole française. C’est d’ailleurs à ses prodigieuses cuvées que l’on doit le prestige de la Vallée du Rhône à travers le monde. Sur les grandes appellations de Côte-Rôtie, Condrieu et Saint-Joseph, la Maison Guigal montre une nouvelle fois sa capacité à produire des vins uniques et remarquables.