M. Chapoutier Les Varonniers - Crozes-Ermitage - Rouge - 2015

L'excellence de Crozes-Ermitage ! cette cuvée parcellaire Les Varonniers est une syrah de vignes de 60 ans, un vin totalement sublimé par la richesse et la classe du millésime.

Issu du plateau de Chassis, le Crozes-Ermitage Les Varronniers est une nouvelle brillante réussite. Poivré avec des accents de violette, il dévoile un jus précis et juste qui ne bascule pas sur le sur-mûri. Charnu et serré, il arbore fièrement des tanins bien enrobés déjà très séduisants.

Il faut considérer sérieusement le quotient séduction du rapport qualité-prix puisqu'on le sait, ici, nous nous situons dans la tranche des vins d'exception, des vins de terroirs pas des vins d'appellation.