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La degustazione |
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Rosso rubino intenso e brillante. |
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Naso intensamente fruttato, con aromi di frutti rossi arricchiti da note speziate, vaniglia e nocciola. |
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Vino ambio e sapido, avvolto da una freschezza incisiva. I tannini sono vellutati e morbidi. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra i 14 e 16°C. |
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Polpettone, pasta o lasagne alla bolognese. |
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Entro il 2032. |
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La tenuta e il vino |
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Nel cuore della Toscana Villa Antinori è l'incarnazione perfetta dello stile Antinori e dei grandi vini della regione. Le loro bottiglie attraversano le epoche ma continuano a conservare gelosamente i valori fondamentali della famiglia, con una naturale inclinazione verso una maggiore modernità e sperimentazione, integrando altre varietà di vitigni e altri processi di vinificazione.
Alla tenuta dobbiamo l’introduzione dei “Super Tuscan”, rossi strutturati a base di vitigni bordolesi.
Molto più di una semplice tenuta, Antinori è oggi un autentico laboratorio di ricerca enologica con oltre un secolo di storia, divenuto simbolo di eccellenza e innovazione nel panorama vitivinicolo italiano. |
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L’IGT Toscana Villa Antinori Rosso 2022 è ancora una volta un successo. Un blend di Sangiovese, Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon, che regala splendide note di frutti rossi, in particolare ciliegia, con un tocco di spezie, vaniglia e nocciola, impresso dall'invecchiamento in botte. La struttura morbida e ampia, con tannini delicati, rimane fresca e molto saporita. Un vino corposo e raffinato, molto accessibile. |
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Vendemmia manuale. Diraspatura totale. Vinificazione tradizionale. Affinamento in botti di rovere francese e ungherese. Imbottigliamento a partire da luglio 2024. |
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