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La degustazione |
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Oro luminoso e brillante. |
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Bouquet di fiori bianchi e frutta fresca. |
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Chardonnay in purezza, dall'incedere fitto e raffinato, con frutto fresco e incisivo. Ottimo equilibrio tra finezza e potenza, con un grande potenziale di invecchiamento. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 10 e 12° in un calice ampio. |
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Pollo con gamberi, capesante scottate al burro, trota alle mandorle. |
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Entro il 2033, oltre per gli intenditori. |
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La tenuta e il vino |
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Il Domaine Bruno Colin ha fatto un ingresso clamoroso sulla scena vinicola nel 2004 e da allora continua a sorprenderci con le sue straordinarie letture di Chassagne-Montrachet. I suoi Chardonnay puri ed eleganti contribuiscono a questo successo più che meritato.
Il suo vigneto biologico di nove ettari, distribuito tra Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet e Saint-Aubin, garantisce la nascita di vini schietti e raffinati. A tutto ciò si aggiunge la perfetta padronanza della vinificazione e l’affinamento preciso e controllato.
Questi vini impressionano per la loro precisione, sia in bianco che in rosso, e coerenza con il loro terroir d'origine. |
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Lo Chassagne-Montrachet 1er Cru La Boudriotte Bianco 2022 è una piccola rarità proveniente da soli 24 are di vecchie vigne in grado di rivendicare il finage di Morgeot. Questo Chardonnay in purezza, perfettamente bilanciato tra finezza e potenza, è caratterizzato da un frutto fresco e una leggera sensazione tannica conferita dall’affinamento. Un premier cru con un grande potenziale di invecchiamento e una nobile sensazione di potenza e fermezza. Valutato 93/100 dalla Guide des Meilleurs Vins de France. |
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Vendemmia manuale. Affinamento per 12 mesi in botti da 350 litri di cui il 15-20% nuove, poi 4-6 mesi in vasche prima dell'imbottigliamento.
Vigne piantate nel 1951 e 1977 su 0,24 ha, presso "Champs Jeandreau", coltivate biologicamente (senza certificazione). |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 2 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2025 (RVF)
Tenuta valutata 3 stelle nella Guide Bettane + Desseauve 2025
Guide des Meilleurs Vins de France 2025: 93/100
Guide Bettane + Desseauve 2025: 93/100 |
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