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La degustazione |
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Dorato chiaro brillante. |
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Molto puro con aromi di agrumi, tocchi floreali e piccole note di scorza di limone candita e cereali. Una base dominante di Pinot nero complessa e matura. |
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Palato tonico e maturo con bollicine fini. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 8 e 10°C. |
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Ideale per i pasti o un cocktail dinner, servito con una terrina o una tartare di San Pietro. |
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Pronto da bere |
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La tenuta e il vino |
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È con estremo piacere che ti presentiamo una delle bellissime scoperte del nostro Comitato di Degustazione: lo Champagne Lacroix Triaulaire.
Uno Champagne Brut proposto a meno di 25 euro. Una bellissima lettura dei terroir dell'Aube, che ci delizia con la sua bollicina leggera e rinfrescante. |
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Lo Champagne Brut Cuvée Réservée è immediatamente accessibile con il suo stile elegante, maturo e tonico. Ottenuto da un assemblaggio di Pinot e nove annate, viene invecchiato tre anni in cantina per dispiegare una notevole profondità e un aspetto vinoso sotenuto da una trama dinamica e brillante. Il naso è franco con agrumi, scorza di limone candita e accenni fioreali. Al palato è complesso, pieno e maturo, con bollicine delicate e rinfrescanti. È uno Champagne da aperitivo o da pasto, pronto da bere. |
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Invecchiato 3 anni sulle fecce in cantina. Assemblaggio di 9 annate. Dosaggio 7g/l |
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Ricompense |
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Vino valutato 92/100 dal nostro Comitato di Degustazione |
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