|
|
|
|
|
|
Il consiglio del sommelier |
|
|
Piatti di caccia: lepre alla royale, spezzatino di cervo con salsa grand veneur... |
|
|
| |
|
Da bere subito oppure lasciare invecchiare ancora qualche tempo in cantina. |
|
|
|
La tenuta e il vino |
|
|
In piena rinnovazione, la Cave de Tain scuote i codici e vola in cima alle classifiche con i suoi vini intensi e di innegabile qualità, proposti a prezzi che sfidano ogni concorrenza.
La conversione all'agricoltura biologica, la rigorosa selezione delle uve e gli standard di alta qualità costituiscono le chiavi del successo di questa ambiziosa cooperativa del Rodano settentrionale. |
|
|
| |
|
Livello: Perfetto
Etichetta: Perfetta
Ciascuna bottiglia di questo prestigioso vino è stata sottoposta a un’attenta valutazione e riceve un'attenzione particolare da parte di tutto il team di Valap fino alla sua consegna. Sì tratta di una bottiglia rara, effimera, frutto di una paziente evoluzione. Una volta aperta o consumata non verrà accettata alcuna richiesta di cambio o reso. Ti auguriamo un'ottima degustazione. |
|
|
| |
|
Vendemmia manuale. Macerazione prefermentativa a freddo. Affinato per 18 mesi in botti di rovere francese. |
|
|
|
Ricompense |
|
|
Cantina valutata 3 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2022
Voto Valap 95+/100 |
|
