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La degustazione |
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Dorato intenso e brillante. |
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Naso maturo segnato da note di confettura di albicocche. |
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Palato generoso senza mai mancare di freschezza e tensione. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 10 e 12°. |
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Risotto pollo e funghi porcini, carni bianche, spigola al burro bianco. |
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Da oggi fino al 2029 e oltre per gli intenditori. |
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La tenuta e il vino |
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Yves Cuilleron non era destinato alla vigna, ma la passione e l’amore per la degustazione e la gastronomia lo hanno riportato alle radici familiari. Nel 1987 prende in mano le redini dell'azienda di famiglia, facendone uno dei più grandi successi della regione.
Acclamati per la loro precisione e la loro finezza, i suoi vini nutriti da un lungo affinamento sono tra i più convincenti del settore. |
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Ha sedotto i nostri sommelier ottenendo un 94/100! Il Condrieu Lieu-dit Verlieu Bianco 2021 è un felice successo! Ecco un Viognier maturo, fresco e generoso che regala note di confettura di albicocche accompagnate da un aspetto legnoso ideale. In bocca ritroviamo un profumo maturo e generoso senza mai mancare di freschezza e tensione. Sublime |
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Vendemmia manuale, fermentazione con lieviti autoctoni.
Affinamento per il 50% del raccolto in botti da 30 Hl e per il restante 50% in botti borgognone, senza travasi, per 12 mesi sulle fecce. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 1 stella nella Guide des Meilleurs Vins de France 2024
Tenuta valutata 3 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2024
Vino valutato 94/100 dal nostro Comitato di Degustazione |
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