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La degustazione |
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Rosa pallido brillante. |
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Delicati aromi di fiori bianchi e piccoli frutti rossi, con un tocco di caramella acidula. |
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L'attacco, rotondo e rinfrescante, apre su una materia perfettamente equilibrata tra sapori fruttati e aciduli. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra gli 8 e 10°C. |
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Assortimento di tapas, tartare di salmone alla melagrana, gamberi con spezie. |
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Entro il 2027 |
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La tenuta e il vino |
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La Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE) è una leggenda del vigneto spagnolo. L’azienda si trova nella Rioja, dove è da 140 anni è gestita dalla stessa famiglia e ormai occupa un posto speciale nel cuore degli appassionati, portando le esigenze e la qualità della produzione iberica ai massimi livelli.
I vini affinati in barrique, ricevono le stesse cure riservate ai 1er Cru Classé du Médoc, ai quali vengono spesso paragonati. CVNE è una struttura mitica in Spagna e un’etichetta apprezzata in tutto il mondo. I suoi vini soddisfano i più elevati standard quantitativi grazie al connubio permanente tra le tradizioni vitivinicole e le più recenti innovazioni.
Oggi ti proponiamo una versione accessibile di questi vini. Il rapporto qualità prezzo è imbattibile per un Rioja rosato! |
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Il Rioja Viña Real Rosado 2023 è un vino assolutamente unico! Seduce con i suoi aromi raffinati di fiori bianchi e frutti rossi, il tutto esaltato da un’acidità vibrante. È un rosato fresco, morbido e generoso. L’armonia è totale! Perfetto per l’aperitivo o a tavola, da stappare con il primo raggio di sole. |
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Fermentazione con controllo della temperatura a 16°C per 20-25 giorni. Filtrazione e imbottigliamento. |
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Ricompense |
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Robert Parker: 91/100 |
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