Retour Albert Boxler - Alsace - Gewurztraminer - Bianco - 2022
PAESE/REGIONE: Alsazia
DENOMINAZIONE: AOP Alsace
COLORE: Bianco
ANNATA: 2022
VITIGNO: 100% Gewurztraminer
ALCOOL: 14 % vol.
CAPACITÀ: 75 cl
La degustazione
Occhio Giallo dorato brillante.
Naso Naso purissimo con aromi di petali di rosa e sentori di litchi in una versione molto nobile del vitigno.
Bocca Fin dall'attacco percepiamo l'innata freschezza del Gewurztraminer esaltata dal delicato aspetto speziato. Un perfetto equilibrio tra un Gewurztraminer secco/morbido.
Il consiglio del sommelier
Temperatura Servire tra 10 e 12°.
Piatti Cucina asiatica leggermente speziata, toast con formaggio Munster.
Maturazione Entro il 2032.
La tenuta e il vino
La tenuta e il vino La leggenda alsaziana Albert Boxler è una delle migliori tenute del paese e i suoi vini intensi ed emozionanti esprimono l’apice qualitativo dei loro terroir, suscitando sempre grandi emozioni.

Nella sua costante ricerca dell’equilibrio e della purezza ideali, Jean Boxler modella vini eleganti e raffinati, unici nel loro stile. 

Siamo lieti di presentarti oggi tutte le sfumature di questa eccezionale gamma di vini che ha saputo sedurre i palati dei nostri esperti.
Il vino Fin dall'apertura l'Alsace Gewurztraminer Bianco 2022 offre una lettura classica e molto del vitigno attorno a un naso purissimo. con note di petalo di rosa e litchi. Al palato la giusta maturità delle uve incontra l'energia e la freschezza innata del Gewurztraminer, il cui aspetto speziato si rivela con finezza. Il palato secco e morbido, di un equilibrato esemplare, sarà perfetto con una cucina asiatica non troppo piccante o con toast con formaggio Munster. Voto 93/100 del Comitato di Degustazione.
Vinificazione Vendemmia manuale di vigne di 35-80 anni. Pressatura degli acini interi, decantazione statica senza termoregolazione, fermentazione da 2 a 6 mesi sulle lies. Affinamento per 11 mesi sulle lies.
Zuccheri residui: 24g/l
Ricompense
Ricompense Tenuta valutata 3 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2024
Tenuta valutata 5 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2024
Vino valutato 93/100 dal nostro Comitato di Degustazione