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La degustazione |
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Oro chiaro brillante. |
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Note floreali con accenti burrosi e una punta minerale. |
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Succo di grande fascino, ricco, fresco ed elegante, dotato di una splendida dimensione minerale. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 10 e 12°. |
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Carpaccio di orata, funghi porcini, crostacei e carne avicola mantecata. |
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Entro il 2030 e oltre per gli intenditori. |
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La tenuta e il vino |
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Nel cuore di Volnay il Domaine Henri Delagrange è un valore sicuro per tutti gli amanti dell'autenticità e delle cose genuine e schiette.
Appassionato di frutta matura, Didier Delagrange produce vini senza fronzoli, saporiti, profumati e intensi, molto seducenti. |
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Fresco ed elegante, il Meursault Bianco 2022 si apre su un attacco teso e minerale, con frutto giustamente maturo. Al palato impone la sua precisione ed eleganza, portata da una materia piacevolmente grassa e fresca, dal gusto intenso e ricco, con proporzioni più che convincenti e una legnosità ben integrata. Un vino di grande successo, preciso e delicato. Il preferito del Comitato Valap, valutato 93/100. |
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Vendemmia manuale. Viti di 40 anni provenienti da 2 terroir: Les Forges e Magny. Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inossidabile. Fermentazione malolattica e affinamento per 12 mesi in botti di cui il 20% nuove. Produzione di 4.500 bottiglie. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 2 stelle nella Guide Bettane + Desseauve 2025
Voto Valap 93/100 |
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