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La degustazione |
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Rosso rubino brillante. |
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Aromi di fragole con zucchero e sentori floreali di peonia e rosa. |
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Attacco franco e aggraziato. Il palato è setoso e vellutato, rivelando un Grenache molto maturo con tannini fini e perfettamente integrati. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 14 e 16°. |
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Spezzatino di lepre con riduzione al vino rosso, anatra arrosto, spezzatino di manzo con funghi. |
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Da oggi fino al 2039 |
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La tenuta e il vino |
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Lo Château de la Font du Loup gode di una situazione privilegiata sul territorio collinare di Châteauneuf-du-Pape, seducendo i palati più esigenti con i suoi vini sempre fini e vellutati.
Da quattro generazioni i venti ettari di vigneto sono gestiti dalla famiglia Mélia. Il terreno di ciottoli e sabbia e l'esposizione a nord contribuiscono alla nascita di succhi freschi senza sensazioni di surmaturazione. Ed è proprio questo stile inimitabile, digeribile e arioso che seduce le più grandi tavole e gli intenditori più esigenti. |
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Proveniente da un appezzamento fresco nella parte alta della Crau, non a caso chiamato "La Glacière", lo Châteauneuf-du-Pape La Crau Rosso 2022 regala un succo vibrante e sensuale caratterizzato da note di fragola zuccherata, peonia e rosa. La struttura è aggraziata e delicata con tannini morbidi. Un vino ricco di fascino, voluttuosità e delicatezza, in pieno stile borgognone. Valutato 93/100 dal nostro Comitato di Degustazione. |
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Vendemmia manuale. Macerazione a temperatura moderata per favorire una delicata estrazione degli aromi. Affinamento in vasche di cemento per 12 mesi. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 1 stella nella Guide des Meilleurs Vins de France 2024
Tenuta valutata 3 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2024
Vino valutato 93/100 dal nostro Comitato di Degustazione |
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