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La degustazione |
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Rosa fluorescente con riflessi ramati chiari. |
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Fresco con sentori che ricordano la mela verde. |
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Rosato dalla trama pura e sorbevole. Al palato si rivela croccante e salivante con finale di frutti rossi. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 8 e 10°. |
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Vino da aperitivo. |
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Entro il 2026 |
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La tenuta e il vino |
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Il Domaine de Fontvieille è un'azienda a conduzione familiare in agricoltura biologica situata vicino a Cassis, su un terroir più fresco rispetto ai suoi coetanei, dove l'altitudine prolunga la maturità delle uve. Julien Garnerone forgia qui vini di puro piacere, freschi e giocosi, tipici del bacino del Mediterraneo. |
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Il Côtes de Provence L'Empreinte Rosato 2023 seduce con la sua bella energia e sprigiona aromi di mela verde in uno stile preciso e sorbevole. È un rosato puro e croccante con un finale sapido con sentori di frutti rossi. Il rosato estivo perfetto in qualsiasi occasione! |
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Vendemmia manuale, macerazione sulle bourbes fredde per 2 settimane.
Vino biologico certificato. |
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