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La degustazione |
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Giallo dorato brillante. |
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Bouquet di fiori bianchi esaltati da note di agrumi e frutti bianchi. |
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Sorso fresco e generoso, con un frutto delicato. Il succo è carnoso, delicato ed elegante, con affinamento preciso. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 10 e 12°. |
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Aperitivo, formaggi freschi di capra, uova strapazzate al tartufo, filetto di lucioperca al burro, cucina speziata o agrodolce. |
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Da gustare oggi e oltre per gli intenditori. |
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La tenuta e il vino |
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La Maison Guigal è la storia di un fantastico successo vitivinicolo e di una formidabile avventura umana. Il suo ineguagliabile patrimonio di viti le permette di produrre grandi volumi con innegabile qualità e regolarità. Dai vini parcellari ai lieux-dits il livello rasenta sempre l'eccellenza. |
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Il Condrieu Assemblage Premium Bianco 2019 offre una lettura onesta e fresca del Viognier. Generoso, cremoso, carnoso, si rivela con eleganza e delicatezza attorno a note di frutti a polpa bianca, agrumi e fiori, servito da un affinamento a regola d'arte, come ci ha abituato la casa. Una bella bottiglia da servire all'aperitivo o con uova strapazzate al tartufo, formaggio di capra o lucioperca con crema al burro. |
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Vendemmia manuale. Affinamento per 8 mesi per 1/3 in botti di rovere nuove e per 2/3 in contenitori di acciaio inossidabile. |
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Ricompense |
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Casa valutata 1 stella nella Guide des Meilleurs Vins de France 2025 (RVF)
Casa valutata 5 stelle nella Guide Bettane + Desseauve 2025 |
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