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La tenuta e il vino |
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Nel cuore della Côte Rôtie, Jean-Michel Gerin mette il suo talento e la sua passione al servizio del Syrah, il vitigno re del settore. L’utilizzo di tecniche d’avanguardia permette la nascita di vini moderni che non mancano di purezza. Questi Syrah aggraziati dal sapore concentrato seducono i palati più esigenti di tutto il mondo. Insomma, l'azienda è sempre a corto di vini e accedere alle loro bottiglie sta diventando un privilegio raro. |
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Il Côte Rôtie La Viallière Rosso 2017 nasce da una selezione di parcelle di Syrah su terroir collinare. Questo rosso è generoso e concentrato, intenso e profondo. Gli aromi di frutti neri scivolano lungo un corpo pieno esaltato da una legnosità nobile. Percepiamo note di olive nere, moka e viola. Possiamo berlo ora in un calice ampio oppure possiamo pazientare ancora uno o due anni. Voto Parker 91-94/100. |
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