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La degustazione |
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Giallo paglierino brillante. |
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Fresco e maturo, intensamente minerale, con delicati accenti floreali e minerali. |
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Riserva il palato con il suo profilo dissetante, teso e croccante. Perfetto per l'aperitivo! |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 10 e 12°. |
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Aperitivo e tagliere di frutti di mare. |
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Da oggi fino al 2028. |
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La tenuta e il vino |
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La storica tenuta a conduzione familiare Nudant si è affermata attraverso i secoli sulle Côte d'Or e Côte de Beaune, sfruttando le più belle parcelle della regione su denominazioni mitiche come Vosne-Romanée, Puligny, Meursault e la collina di Corton. Il lavoro meticoloso dalla vigna alla cantina, nel più puro rispetto del vigneto e della natura, offre le più belle espressioni di questi terroir.
Un savoir-faire che si trasmette di padre in figlio e da cui nascono bellissimi gioielli anche nelle denominazioni meno conosciute. |
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Il Bourgogne Aligoté Bianco 2022 si apre delicatamente in un registro floreale, fresco e maturo, intensamente minerale. Al palato è vivace, teso e croccante. Il sorso è dissetante, ideale per l'aperitivo o in compagnia di un piatto a base di frutti di mare. Una bella scoperta proposta a un prezzo ragionevole e che ha ricevuto 91/100 dal nostro Comitato di Degustazione. |
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Vendemmia manuale. |
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Ricompense |
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Vino valutato 91/100 dai nostri sommelier |
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