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La distilleria |
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Cambia nome ma non la sua anima: Rhum Plantation diventa Rhum Planteray.
Sotto la guida del suo Master Blender Alexandre Gabriel, questa rinomata distilleria continua a distinguersi per il suo approccio originale, combinando due conoscenze ancestrali e due culture per forgiare una gamma di rum totalmente innovativa.
Che si tratti di blend o millesimati, tutti i rum della Maison vengono sottoposti all’iconico “double ageing”: prodotti e invecchiati inizialmente ai tropici, nelle migliori distillerie caraibiche, vengono poi trasportati via mare nella Charente, dove si affinano per diversi mesi in barrique, presso la Maison Ferrand, a Cognac. |
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Il Black Cask Barbados-Paraguay Anniversary Edition celebra il 10° anniversario della serie Black Cask. Questa bottiglia speciale è il frutto di un doppio processo di invecchiamento, che conferisce al rum una straordinaria complessità, grande eleganza e raffinate note tostate. Dopo la distillazione alle Barbados e in Paraguay, i rum maturano per diversi anni nei rispettivi paesi d’origine in botti (fût) di ex-Bourbon da 200 litri. Successivamente, vengono trasferiti nel sud-ovest della Francia, per un ulteriore invecchiamento in piccole botti (fût) di rovere fortemente tostate. Questa fase favorisce lo sviluppo di delicate sfumature affumicate. Il Black Cask Barbados-Paraguay Anniversary Edition è un blend armonioso ed espressivo, impreziosito da eleganti note di frutta e spezie dolci. |
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Distillato nelle Barbados e in Paraguay. Invecchiato una prima volta nei rispettivi paesi per diversi anni in botti (fût) che hanno contenuto Bourbon, poi nel sud-ovest della Francia, in piccole botti (fût) di rovere fortemente tostate. |
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