Retour La Madrague - Côtes de Provence - La Réserve - RSM - Rosato
PAESE/REGIONE: Provenza
DENOMINAZIONE: AOP Côtes de Provence
COLORE: Rosato
VITIGNO: 40% Grenache, 19% Mourvèdre, 12% Cinsault, 11% Syrah, 7% Tibouren, 6% Cabernet, 5% Rolle
ALCOOL: 12,5 % vol.
CAPACITÀ: 75 cl
La degustazione
Occhio Rosato pallido con riflessi ramati.
Naso Naso elegante, segnato da note floreali e un tocco di frutti rossi.
Bocca Un rosé dalle note fruttate, sostenuto da una trama fresca e delicata. Al gusto è secco e acidulo.
Il consiglio del sommelier
Temperatura Servire tra gli 8 e 10°C.
Piatti Ideale all'aperitivo.
Maturazione Pronto da bere.
La tenuta e il vino
La tenuta e il vino Sulla Presqu’île de Saint-Tropez, il Domaine de la Madrague gode di una posizione privilegiata sul Mediterraneo, con vista sul celebre litorale costeggiato dalle palme che conduce alla spiaggia di Gigaro.

È stato l'imprenditore Jean-Marie Zodo a rivelare i 17 ettari di vigne confinanti con il mare, circondati da 250 ulivi e numerosi alveari, formando un insieme di rara autenticità. Lo strumento di vinificazione ultramoderno consente la creazione di vini unici, puri e fruttati.
Il vino Il Côtes de Provence La Réserve RSM Rosato si apre con un bouquet aromatico elegante e floreale, arricchito da sottili note di frutti rossi. Il sorso è vivace, fresco e piacevolmente acidulo, con una trama armoniosa e ben equilibrata. Un rosato secco dal carattere deciso, impreziosito da delicate sfumature amaricanti. Ideale per l’aperitivo.
Vinificazione Vendemmia manuale, viti ventenni, affinamento in vasche inox.

Vino biologico certificato.
Ricompense
Ricompense Voto Valap: 91/100