Retour Minuty - Côtes de Provence - Prestige - Rosso - 2022
PAESE/REGIONE: Provenza
DENOMINAZIONE: AOP Côtes de Provence
COLORE: Rosso
ANNATA: 2022
VITIGNO: Assemblaggio di 70% Syrah, 15% Grenache, 15% Mourvèdre
ALCOOL: 13,5 % vol.
CAPACITÀ: 75 cl
La degustazione
Occhio Rosso rubino intenso.
Naso Note affumicate di bacon grigliato, accompagnate da note di frutti rossi e pepe nero.
Bocca Vino denso e maturo, con sapori fruttati e speziato che apportano una bella freschezza. Il sorso è equilibrato e intenso, rivelando con grande maestria il meglio dei suoi 3 vitigni.
Il consiglio del sommelier
Temperatura Servire tra 14 e 16°.
Piatti Carni alle erbe provenzali o spezie orientali, tajine, manzo alla griglia.
Maturazione Entro il 2027
La tenuta e il vino
La tenuta e il vino La voglia di vacanze si fa sempre più forte e M de Minuty è perfetto per farti viaggiare in attesa dell'estate. Al bar, in terrazza, in spiaggia... un bicchiere di rosato Minuty in mano, un po' di sole, la giusta compagnia e sei subito felice. Non è un caso se da oltre 25 anni questo rosato è la star del Golfo di Saint-Tropez.
Il vino Il Côtes de Provence Prestige Rosso 2022 seduce con il suo profilo intensamente fruttato, accompagnato da sentori affumicati e sentori che ricordano i frutti rossi e il pepe nero. In bocca è denso e maturo, senza mancanza di freschezza. La presenza marcata di frutta e spezie ci ricorda che siamo in Provenza, esprimendo attraverso un profilo equilibrato e intenso tutta la quintessenza dei tre vitigni classici della regione, Syrah, Grenache e Mourvèdre. Lo apprezzeremo con portate di carne alle erbe provenzali o spezie orientali. Da bene nei prossimi 3 anni. Valutato 93/100 dal nostro Comitato di Degustazione.
Vinificazione Uve provenienti da una selezione di terroir della Provenza e da alcuni appezzamenti dell'azienda. Fermentazione malolattica con affinamento parziale in botti.
Ricompense
Ricompense Tenuta valutata 3 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2024
Vino valutato 93/100 dal nostro Comitato di Degustazione