|
|
|
|
|
|
La degustazione |
|
|
Rosa chiaro. |
|
|
| |
|
Aromi di frutti rossi e note speziate. |
|
|
| |
|
Sorso di grande finezza, fresco ed equilibrato. |
|
|
|
Il consiglio del sommelier |
|
|
Servire tra 8 e 10°. |
|
|
| |
|
Aperitivo, frutti di mare, grigliate di pesce. |
|
|
| |
|
Pronto da bere |
|
|
|
La tenuta e il vino |
|
|
Lo Château d'Esclans riecheggia è un fenomeno che si spinge ben al di là dei confini nazionali e da tempo ormai i suoi vini accompagnano i piatti gourmet delle migliori tavole di tutto il mondo, in particolare negli Stati Uniti.
Nulla qui è lasciato al caso. Bertrand Léon, rinomato enologo e proprietario dello Château Les Trois Croix a Bordeaux, è il direttore d'orchestra di questa straordinaria produzione. |
|
|
| |
|
Il Côtes de Provence Château d'Esclans Rosato 2023 è un riferimento del rosato provenzale. Le delicate note speziate e di frutti rossi scivolano lungo una struttura fresca, che si dispiega in finezza e purezza. Possiamo già apprezzarlo con una cucina mediterranea, come un pesce al forno o verdure grigliate. Un must have estivo proposto a un prezzo accessibile. |
|
|
| |
|
Vendemmia meccanica effettuata di notte. Fermentazione e affinamento in vasche di acciaio inossidabile per metà delle uve (50%) e l'altra metà in demi-muid (barrique in rovere francese da 600 litri). |
|
|
|
Ricompense |
|
|
Tenuta valutata 2 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2024 |
|
