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La degustazione |
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Giallo dorato brillante. |
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Note di mughetto, glicine e pesca bianca, mescolate a tocchi di spezie dolci. |
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Sorso ricco e fresco, con frutto luminoso. Rivela un Viognier gestito in modo magistrale. La materia è delicata, caratterizzata da una legnosità elegante, note saline e un'amarezza finale. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 10 e 12°. |
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Aperitivo, pesce mantecato, crostacei e molluschi, scampi al limone e salvia, uova strapazzate al tartufo, risotto con verdure, rigotte de Condrieu stagionato. |
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Da bere ora o conservare fino al 2028, oltre per gli intenditori. |
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La tenuta e il vino |
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Il Condrieu La Combe de Malleval Bianco 2022 è un vino di carattere, con un equilibrio ideale tra ricchezza e freschezza, contraddistinto da una freschezza imponente conferita dall’aspetto mineralità e gli aromi avvolgenti di frutta fresca e fiori bianchi. Magnifico nella sua raffinatezza e precisione, incanta per la sua materia delicata e precisa. La potenza è misurata, l’armonia perfetta. Un modello di Condrieu estremamente piacevole, senza eccessi di potenza o di legno, affinato per nove mesi sulle fecce fini in botti. Può essere gustata come aperitivo, valutato 94/100 dalla Revue du Vin de France. |
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Vendemmia manuale. Fermentazione in fût, affinamento sulle fecce fini per 7 mesi in barrique. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 2 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2025 (RVF)
Tenuta valutata 4 stelle nella Guide Bettane + Desseauve 2025
Guide des Meilleurs Vins de France 2025: 94/100
Guide Bettane + Desseauve 2025: 92/100
Roberto Parker: 94/100
Voto Valap 93/100 |
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