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La degustazione |
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Giallo chiaro brillante. |
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Note profumate di agrumi e delicati sentori floreali. |
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Apprezziamo la sua acidità vivace e la materia fresca e setosa. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 10 e 12°. |
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Vino da aperitivo oppure con una degustazione di formaggio e olio d'oliva. |
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Entro il 2029 |
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La tenuta e il vino |
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Penfolds è un'incredibile success story. La tenuta deve la sua fama mondiale al suo leggendario Grange, un vino considerato tra i migliori al mondo e pluripremiato dalla critica per la sua straordinaria eleganza e profondità.
In parallelo, Penfolds si impegna nella produzione di vini più accessibili, senza compromessi sulla qualità. Syrah e Chardonnay, coltivati su questi terroir dell'Australia meridionale, danno vita a vini sinceri e generosi, in grado di sedurre chiunque. |
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Il South Australia Koonunga Hill Bianco 2023 racchiude tutto il know-how Penfolds. Il frutto croccante, le note agrumate, il leggero aspetto legnoso e la struttura morbida e carnosa, formano un insieme perfettamente equilibrato, fresco e persistente. Una bottiglia ideale come aperitivo. |
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Vendemmia manuale, affinamento in contenitori di acciaio inox termoregolati e botti di rovere (fût).
L’azienda ha scelto di confezionare questo vino con il tappo a vite Stelvin, garantendone la freschezza e prevenendo qualsiasi alterazione dovuta al tappo. |
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