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La degustazione |
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Dorato intenso e brillante. |
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Bellissimo mix di note di fiori gialli e note floreali. |
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Vino maturo e generoso, con sapori di liquirizia e caramello. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 10 e 12°. |
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Cucina thai, uova strapazzate al tartufo. |
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Entro il 2029 e oltre per gli intenditori. |
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La tenuta e il vino |
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Michel Tardieu e Dominique Laurent creano la loro azienda agli inizi degli anni '90 e in brevissimo tempo il nome Tardieu-Laurent si è affermato come uno dei migliori micro-negozianti della Valle del Rodano, fino ad essere premiato con 2 stelle dalla Guide des Meilleurs Vins de France.
Con la loro visione intransigente e ultra qualitativa, Bastien e Michel Tardieu percorrono il vigneto in lungo e largo per scovare i migliori terroir e selezionare le uve migliori, generalmente provenienti da viti molto vecchie situate nel cuore storico di ciascuna denominazione.
Il loro processo di affinamento sfiora i limiti dell’arte permettendo la nascita di materie generose e precise che ne hanno forgiato la reputazione. |
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Il Condrieu Bianco 2022 esprime un Viognier molto maturo, sostenuto da una bella legnosità e aromi floreali e di frutta gialla. Il palato rende omaggio allo stile Tardieu, con una materia generosa e matura e con sapori decisi di liquirizia e caramello. Una delizia da abbinare a uova strapazzate al tartufo. Voto Valap 93/100. |
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Vendemmia manuale, affinamento per 10 mesi in botti nuove e che hanno contenuto un solo vino. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 2 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2024
Tenuta valutata 5 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2024
Vino valutato 93/100 dal nostro Comitato di Degustazione |
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