Champagne Lacroix Triaulaire - Champagne - Brut Cuvée Réservée - Weiß

Wein:

Der reife und belebende Champagne Brut Cuvée Réservée ist perfekt in seinem eleganten und sofort zugänglichen Stil. Aus einer Assemblage mit überwiegend Pinots und neun Jahrgängen, drei Jahre im Keller gereift, zeigt er sich mit großer Tiefe und einem weinigen Aspekt, der von einem dynamischen und glänzenden Aromengerüst unterstützt wird. Das Bukett von Zitrusfrüchten, kandierter Zitronenschale und der blumige Touch gefallen ohne Umschweife; der Mund ist komplex, voll und reif, das Bläschen fein und komfortabel. Es handelt sich um einen Champagner zum Aperitif oder zum Essen, den Sie jetzt genießen sollten.

Vinifikation:

Reifung 3 Jahre auf der Hefe im Keller. Assemblage aus 9 Jahrgängen.
Dosage 7g/l

Weinfarbe:

Hellgold glänzend.

Bouquet:

Sehr rein, geprägt von Zitrusaromen, floralen Anklängen, kleinen Noten von kandierten Zitronenschalen und Getreide. Eine dominante Basis aus Pinot Noir, der genau die richtige Reife hat und komplex ist.

Mund:

Tonisch auf einer feinen und bekömmlichen Perlage. Sie unterstützt gut den reifen Aspekt dieser Cuvée

Temperatur:

Bei 8 bis 10°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Abendcocktail oder Mahlzeit, Terrinen, Petersfisch-Tatar.

Lagerung:

Ab sofort

Dies ist eine wichtige Entdeckung unseres Verkostungsausschusses. Champagne Lacroix Triaulaire hat wieder einmal eine brillante Cuvée kreiert, die alle Hierarchien auf den Kopf stellt.

Dieser tiefgründige, in der Region Aube entstandene Champagner wird für 25€99 angeboten, rezitiert den reinsten Stil der Region, indem er seine Tugenden als großer Wein und erfrischende Perlage genussvoll anbietet.