Winzer-Erfahrungen
DOMAINE FRANÇOIS VILLARD - FRANÇOIS VILLARD
"Die neuesten Entwicklungen auf der Website machen sie noch übersichtlicher; ich finde es gut, dass man jetzt seine Angebote nach Regionen eingrenzen kann, denn es werden mehr Weine angeboten als früher. Ich kaufe ab und zu welche, vor allem Champagner - es gibt immer hübsche Bruts! - oder deutsche Rieslinge.
Valap.com macht das Leben leichter: Mit zwei Klicks ist der Wein da und man kann ihn trinken."
SEINE KULTFLASCHE: Château Gruaud-Larose 1989.
SEINE LETZTE BESTELLUNG: Champagne Brice.
SEINE VALAP-FAVORITEN: Champagner, Rieslinge und trockener, mineralischer Sauvignon.
CHÂTEAU BEAUCASTEL - CHARLES PERRIN
"Ich bestelle seit zwei Jahren auf dieser Website, deren Übersichtlichkeit ich sehr schätze: Es ist sehr einfach, sich zurechtzufinden, man hat alle Angebote auf einen Blick. Ich kaufe eher Weine, die ich kenne und mag, insbesondere Bourgogne, Champagner und Weine aus dem Rhône-Tal, wohlgemerkt!
Ich bin nicht unbedingt auf der Suche nach Neuentdeckungen. Ich habe viele Gelegenheiten, Winzern zu begegnen, die ich mag, ich kenne auch viele von ihnen, aber wir haben nicht unbedingt die Zeit, uns auszutauschen.
Die Webseite macht es einfach!"
SEINE KULTFLASCHE: Château Simone weiß 1990.
SEINE LETZTE BESTELLUNG: Mâcon Verzé weiß 2010 von Anne-Claude Leflaive.
SEINE VALAP-FAVORITEN: Rémi Jobard (Meursault), Domaine de la Garance (Rasteau), Jacques Prieur (Clos Vougeot, Puligny-Montrachet), Domaine Matrot (Meursault), Jacquesson (Champagne).
DOMAINE HENRI ET GILLES BUISSON - FRANCK BUISSON
"Was mir gefällt, ist die praktische Nutzung der Website. Ich probiere die Weine von Kollegen, von denen ich gehört habe, denen ich aber nicht unbedingt jeden Tag über den Weg laufe! Valap.com gehört zu meinen Quellen, um verschiedene Weine zu probieren, auch exklusivere Weine, wie die großen Cuvées aus Italien, oder erschwinglichere, wie den Pactio von Tenuta San Guido, der perfekt zur Pasta am Sonntagabend passt! Ich habe auch Cahors wiederentdeckt; ich hatte eine Flasche Le Cèdre aus dem Keller meines Vaters stibitzt, die mir sehr gut gefallen hatte. Als ich den Mas del Périé vorbeikommen sah, habe ich ihn getestet und für super gut befunden. Und dann habe ich auch wieder Cèdre gekauft!"
SEINE KULTFLASCHE: Château le Cèdre 1997.
SEINE LETZTE BESTELLUNG: Sassicaïa.
SEINE VALAP-FAVORITEN: Château Simone (Palette), Château Montus (Madiran), Mas del Périé (Cahors), Château du Cèdre (Cahors), Couly-Dutheil (Chinon), Tenuta San Guido (Toskana).
E.GUIGAL - PHILIPPE GUIGAL
"Ich bin ein atypischer französischer Weinkonsument, da ich das Glück habe, eine ziemlich solide Kultur der Weine "außerhalb Frankreichs" zu haben.
Daher bietet die Website Zugang zu Kostbarkeiten des internationalen Weinbaus, die unseren Landsleuten kaum bekannt sind und die ich schätze. Ich habe auch viele Gelegenheiten, meine französischen Kollegen zu treffen und ihre Weine zu verkosten, aber die Möglichkeiten, die sich durch die Auswahl auf der Website ergeben, ermöglichen es auch, den neuesten Jahrgang zu entdecken oder einfach nur neu zu probieren!
Meiner Meinung nach verwischt Ventealapropriete.com die Grenzen und fördert die Spontaneität: zwei Qualitäten, die bei einem schönen Weinkeller geschätzt werden."
SEINE KULTFLASCHE: Taylor’s Fladgate - Vintage Port - 1992
SEINE LETZTE BESTELLUNG: Banjo Jozo - Japanischer Sake - Kuheiji 50 Junmai Daiginjo Eau du Désir - Weiß - 2016
SEINE VALAP-FAVORITEN: ausländische Weine, große Burgogne- und, natürlich, Rhône-Weine!
DOMAINE STÉPHANE OGIER - STÉPHANE OGIER
"Wenn ich einen Wein sehe, den ich kenne, der mich interessiert, oder einen Wein, den ich entdecken kann, bestelle ich. Ich gehe nicht spontan auf die Website, um etwas zu suchen, ich bekomme jeden Tag E-Mails und ich schätze diesen praktischen Aspekt sehr, mit drei Klicks schließt man seine Bestellung ab, man erhält sie oft sogar am nächsten Tag,... das ist toll.
Ich habe auch einige ausländische Weine gekauft, als ich zum Beispiel den Verkauf von Vina Tondonia gesehen habe, das ist ein ausgezeichneter spanischer Rotwein, den man in Frankreich nicht so leicht findet, da habe ich nicht gezögert und sogar drei Kartons genommen!"
SEINE KULTFLASCHE: ein weißer Hermitage von Grippa 1990.
"Ich finde, dass die weißen Hermitages nicht genug anerkannt werden, und sei es nur der weiße Hermitage, die klassische Cuvée von Guigal, das ist eine bemerkenswerte Flasche, man denkt an Rotwein, aber Weißwein kann Weine von großen Emotionen hervorbringen, zu Tisch selbstverständlich."
DOMAINE VINCENT PINARD - CLÉMENT PINARD
"Die Weine von Valap.com werden von zwei der größten Weinverkoster der Weinwelt ausgewählt. Der scharfe Gaumen von Christian Martray und die enorme Bildung von Olivier Poussier, dem besten Sommelier der Welt. Wir schätzen besonders die Offenheit der Website, was die Auswahl aus allen Weinbaugebieten Frankreichs und die Möglichkeit betrifft, Flaschen aus den größten ausländischen Weinbaugebieten zu erwerben."
SEINE KULTFLASCHE: Weine aus spanischen und italienischen Weinbaugebieten.
SEINE LETZTE BESTELLUNG: Chartreuse