Clos des Augustins - Pic Saint-Loup - Rosado Glaçado - Rosé - 2023

Wein:

Der Pic Saint-Loup Les Bambins Rosado Glaçado Rosé 2023 ist der Star unserer Verkostungsausschüsse und begeistert immer wieder aufs Neue! Getragen von Noten von Zitrusfrüchten und frischen Früchten mit einem Hauch von Gewürzen, einem eleganten und saftigen Mund, bietet er ein belebendes und erfrischendes Ensemble, das absolut erheiternd ist. Der unumgängliche Star Ihres Sommers, den Sie am Tisch oder als Aperitif genießen können.

Vinifikation:

Direktes Pressen nach der Lese. Natürliche Dekantierung, Gärung bei niedriger Temperatur. Ausbau in Tanks.

Weinfarbe:

Lachsrosa.

Bouquet:

Frisch und lebhaft mit Aromen von Johannisbeeren, Walderdbeeren, Himbeeren und Veilchen.

Mund:

Spritzig und saftig, der Auftakt ist offen und süffig bei diesem aromatischen, schmackhaften und geselligen Rosé.

Temperatur:

Bei 10 bis 12°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Aperitif, verschiedene Salate, gegrillte Fischspezialitäten, Meeresfisch, Gemüsegerichte.

Lagerung:

Ab sofort und bis 2027

Das Anwesen Clos des Augustins ist das Aushängeschild des Pic Saint-Loup und hat es sich zur Aufgabe gemacht, mit Hilfe biodynamischer Methoden unverfälschte und authentische Weine zu erzeugen. Eleganz und Feinschmeckerei geben sich hier die Klinke in die Hand und spielen mit Reinheit und Einfachheit, und das mit großem Erfolg. Die fruchtigen Stoffe, die von einem der frischesten Terroirs des Languedoc getragen werden, sind immer wieder ein Genuss.