Provence
Minuty - Côtes de Provence - Côté Presqu'île - Rosé - 2023
Eigenschaften
Land/Region: Provence
Jahrgang: 2023
Ursprungsbezeichnung AOP Côtes de Provence
Rebsorte: 50% Grenache, 30% Cinsault, 10% Syrah, 10% Tibouren
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Weinfarbe: Rosé
Fassungsvermögen: 75 cl
Auszeichnungen
Château mit 3 Sternen im Weinfûhrer Guide Bettane+Desseauve 2025
Wein:
Der vorwiegend aus Grenache bestehende Côtes de Provence Côté Presqu'île Rosé 2023 ist ein verführerischer und fruchtiger Rosé. Die Aromen von roten Früchten und englischen Bonbons schmiegen sich in ein subtiles Gerüst mit einem zarten Vanille-Touch, der von großer Köstlichkeit zeugt. Ein direkter und sehr frischer Rosé, der ein idealer Begleiter für ein ganze Menü ist.Vinifikation:
Trauben aus verschiedenen Terroirs der Côtes de Provence – sowohl kontinental als auch maritim geprägt. Schonende Pressung und temperaturkontrollierte Gärung. Keine malolaktische Gärung.Handelswein (Vin de Négoce).
Weinfarbe:
Blassrosé mit zarten Pastellnuancen und einem Hauch von Kupfer.Bouquet:
Fein und klar, geprägt von dominanten Noten grüner Granny-Smith-Äpfel, harmonisch verwoben mit Aromen roter Früchte.Mund:
Dieser Rosé ist direkt, köstlich und von einer schönen Frische, auf einem säuerlichen und knackigen Aromengerüst.
Serviertemperatur:
Bei 8 bis 10°C servieren.Wein- und Speisenpaarung:
Als Aperitif, zu Meeresfrüchten, gemischten Salaten, gegrilltem Fisch oder Gemüsesalaten.Trinkreife & Lagerung:
Ab sofort und bis 2027
Minuty ist ein Cru Classé de Provence, der sich in hervorragender Lage an den Hängen der Dörfer Gassin und Ramatuelle befindet und die Bucht von Saint-Tropez überragt. Minuty erzeugt Weine mit internationalem Erfolg, der seit über 25 Jahren ungebrochen ist!
Dieses emblematische Weingut, der Star unter den Roséweinen der Provence und ein unumgänglicher Sommerhit, hat längst einen Kultstatus erreicht.