Château Suduiraut - Bordeaux - Lions de Suduiraut - Weiß - 2023

Wein:

Der Bordeaux Lions de Suduiraut Blanc Sec 2023 öffnet sich in einem reinen und präzisen Register, mit einem konzentrierten, dynamischen und schmackhaften Wein, der mit einem knackigen Körper gepaart ist. Ein schöner, frischer und köstlicher Weißwein, perfekt zum Aperitif und zu Meeresfrüchten, vorher dekantieren oder in großen Gläsern servieren.

Vinifikation:

Handlese. Die Vergärung erfolgt zu 70% im Edelstahltank, die restlichen 30% in Barriques - davon 8% in neuen Eichenfässern.

Weinfarbe:

Leuchtendes Blassgelb.

Bouquet:

In der ersten Nase Noten von weißen Blumen und Zitrusfrüchten, nach einigen Minuten Belüftung dann Noten von Passionsfrucht.

Mund:

Frisch und spritzig, diese Cuvée von schöner Dichte, bietet einen saftigen und köstlichen Wein, perfekt für Ihre Aperitifs!

Serviertemperatur:

Dekantieren und bei 10 bis 12°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Aperitif, Meeresfrüchteplatte, Fischfrittüre.

Trinkreife & Lagerung:

Ab heute und bis 2027.

Als Ikone der Sauternes und Premier Grand Cru Classé krönt Château Suduiraut die Spitze der Appellation. Die minutiöse Bewirtschaftung der Weinberge sowie das komplexe Terroir aus Kies und Ton formen Weine von exemplarischer Größe - wo Finesse und aromatische Ausdruckskraft eine einzigartige Symbiose eingehen.

Neben seinen legendären Sauternes-Cuvées versucht sich das Weingut auch an trockenen Weißweinen, wobei es ebenso erfolgreich ist und stets auf Reinheit und aromatische Frische achtet.