Spanien Dominio del Aguila

Die Meinung des Verkostungsausschusses

Eine bedeutende Persönlichkeit des spanischen Weinbaus, Jorge Monzon, hat umfangreiche Erfahrung bei den weltweit renommiertesten Weingütern wie Romanée Conti oder Vega Sicilia gesammelt. Auf seinem Weingut Dominio del Águila, das nach biologischen und biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet wird, begeistert er seit über zehn Jahren mit intensivsten Weinen, die mit der Sorgfalt von Grand Crus hergestellt werden.

Als Krönung seines Erfolgs ist er sogar zur Legende geworden, indem er mit Pingus in den erlesenen Kreis der 100/100 Parker-Weine in Ribera del Duero aufgenommen wurde...

Diese beiden Ribera del Duero-Cuvées sind unvergleichliche Erfolge, die von Parker Jahr für Jahr verehrt werden. Das Anwesen ist sehr beliebt und wird immer stark umworben, so dass es ein Glücksfall ist, in die Nähe der Flaschen zu kommen. Ein unumgänglicher Tropfen für alle Liebhaber großer Weine.

Der Ribera del Duero Picaro Rot 2021 stammt von den ältesten Rebstöcken des Weinguts auf 900 Metern Höhe und ist ein intensiver und generöser Wein mit großer Balance. Tempranillo ist die Hauptrebsorte, aber da die Weinberge gemischt sind, bringen auch andere Sorten ihre Komplexität und Nuancen ein. Das Ergebnis ist ein sehr intensiver Wein mit einer unglaublichen Tiefe, der von seiner Frische und seiner Konzentration getragen wird und schöne Düfte von schwarzen Früchten mit einem Hauch von Rauch aufweist. Er liefert eine präzise, reine und spritzige Frucht, die Kraft und Reichtum verbindet, einen reifen und seidigen Saft von absoluter Köstlichkeit! Vom Verkostungsausschuss mit 94/100 Punkten bewertet.

Ein weiteres Meisterwerk von Jorge Monzon! Der Ribera del Duero Reserva Rot 2020 ist der Inbegriff von Eleganz und Kraft, lange in Barriques gereift. Bestehend aus 95 % Tempranillo, der Rest aus alten, gemischten Rebsorten auf 900 Metern Höhe, liefert er einen konzentrierten und präzisen Saft, voller Subtilität und mit großer Energie. Die seidige Tanninstruktur, der würzige und straffe Körper sowie das tiefe Finale machen ihn unwiderstehlich. Ein großes Kunstwerk, mit 97/100 Parker bewertet!

2 Größen aus Spanien, eine begehrtes Anwesen. Ein seltenes Angebot.

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