“Er kann sich mit vielen Meursaults Villages messen…”
Der Verkostungsausschuss
Bourgogne Côte d'Or
Michel Bouzereau et Fils
Weiß 2022
Clos du Moulin
Die Meinung des Verkostungsausschusses
Jean-Baptiste Bouzereau verfolgt einen persönlichen Stil, der von Finesse und Anspruch geprägt ist und die Bourgogne-Standards auf höchstem Niveau anhebt. Als Leiter des mit 3 RVF-Sternen ausgezeichneten Domaine Michel Bouzereau et Fils bringt er die besten Eigenschaften jedes Terroirs zur Geltung und setzt anspruchsvolle, biodynamisch inspirierte Anbaumethoden ein.
Er legt großen Wert auf die Feinheit und den Glanz der Materialien, bewahrt maximale Reinheit und bringt Weine mit ausgeprägtem Charakter hervor, ohne sie zu überladen. Übermäßige Holzaromen sind hier kein Thema – die Finesse steht klar im Vordergrund!
Der Beweis dafür ist dieser „Baby Meursault“, der seinen Namen mehr als rechtfertigt und aus einer Parzelle stammt, die im Dorf Meursault selbst liegt. Ein Tropfen von besonderer Qualität, der vom Verkostungsausschuss ausgewählt wurde.
Der Bourgogne Côte d'Or Clos du Moulin Weiß 2022 stammt aus einer Parzelle im Dorf Meursault, auf einem 1 Hektar großen Clos, und ist ein neues Meisterwerk von Michel Bouzereau. Dieser Chardonnay bringt sein Terroir perfekt zur Geltung – er ist konzentriert und ausgewogen, mit zusätzlicher Fülle und Salinität, einer herrlichen Frische und der typischen Energie eines Meursault. Eine bereits jetzt zugängliche Delikatesse. Bewertet mit 93/100 Punkten vom Verkostungsausschuss.
Ein „Baby Meursault“, der seine Appellation übertrifft, von einem großen Namen der Bourgogne!
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