Bourgogne Au pied du Mont Chauve

Die Meinung des Verkostungsausschusses

„Au pied du Mont Chauve" ist die „Haute-Couture"-Weinkollektion der Familie Picard: Cuvées aus den prestigeträchtigen Terroirs von Bourgogne, die aus biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen stammen und wie Grands Crus gepflegt werden, und im Weinführer Guide Vert der RVF 2024 aufgeführt sind.

Diese exklusive Spitzenadresse verfügt über die schönsten Parzellen auf Chassagne, Puligny und Corton und ziseliert wahre Juwelen mit perfekt kontrolliertem Ausbau. Eine exklusive und engmaschige Kollektion, in der die Finage von Chassagne-Montrachet, die die Familie Picard seit 70 Jahren bewirtschaftet, sowie der Saint-Aubin Premier Cru einen großen Teil ausmachen.

Ein hochgeschätztes Terroir im Herzen der größten Weißweine der Bourgogne, zwischen Chassagne und Montrachet, das wir Ihnen heute zu einem außergewöhnlichen Preis vorstellen: ein Premier Cru dieses Kalibers, der Chassagne berührt, für 36€90, das ist eine wahre Seltenheit!

Der Saint-Aubin Premier Cru Le Charmois Weiß 2020 ist eine subtile Verbindung von Frische und Dichte. Die feinen Noten der Hefereduktion, der florale Touch und eine edle, getoastete Holznote bilden eine schmeichelhafte Nase mit schöner Balance. Am Gaumen ist die Dichte und Reife des Jahrgangs spürbar, mit einem frischen, reichen und buttrigen Stil, gepaart mit einem luxuriösen Ausbau, der noch ein bis zwei Jahre braucht, um sich zu verfeinern. Vom Verkostungsausschuss mit 93/100 Punkten bewertet.

Herrlicher Premier Cru eines Terroirs im Herzen der größten Bourgogne-Weißweine.

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