Südafrika Klein Constantia

Die Meinung des Verkostungsausschusses

Ein legendärer Wein mit einer beeindruckenden Komplexität! Nur etwa 20 km von Kapstadt entfernt produziert Klein Constantia den berühmten Vin de Constance, einen edlen Nektar, der an den europäischen Höfen und von den Großen der Welt geschätzt wird. Hergestellt aus Muscat de Frontignan, soll ihn sogar Napoleon Bonaparte auf St. Helena getrunken haben... Jede Flasche enthält über 300 Jahre Geschichte und kann sich mühelos mit den renommiertesten Sauternes sowie den Likörweinen aus der Loire und dem Elsass messen... Die Legende lebt seit 1685 fort.

Diese Flasche, im charakteristischen 50-cl-Format präsentiert, wird Sie mit ihrer konzentrierten Dichte und ihren vielschichtigen Aromen beeindrucken.

Ein absolut faszinierender, legendärer Likörwein, der sich in diesem Jahrgang 2019 mit Dichte und Reinheit präsentiert und diesem großen Wein eine strahlende Balance verleiht. Was für ein Meisterwerk! Ein Jahrgang, der von Robert Parker mit 96/100 Punkten belohnt wurde.

Der Vin de Constance Weiß 2019 verspricht eine lange Aufbewahrung und macht Liebhaber großer Likörweine, aber auch alle anderen Weinliebhaber glücklich. Er stammt aus einem Anbau, der auf Bio und biodynamische Praktiken ausgerichtet ist, und zeigt sich nach drei Jahren Ausbau in einem Aromengerüst von großer Schwingung. In der Nase sind es subtile Noten von weißem Pfirsich, reifen Zitrusfrüchten und einem Hauch von Orangenschale. Am Gaumen herrscht eine perfekte Harmonie zwischen Aromen von Zitronencreme, Zitrusfrüchten und Gewürzen; eine vollkommene Balance, das durch einen sehr frischen Hauch von Ingwer, der das Finale verlängert, sublimiert wird. Dieser Wein ist ein sanfter Genuss, perfekt zum Entspannen – ideal zu einem Blauschimmelkäse oder einem Zitrussalat.

Entdecken Sie einen der fabelhaftesten Likörweine der Welt aus diesem Spitzenjahrgang!

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