Rhône Guffens - Château des Tourettes

Die Meinung des Verkostungsausschusses

Jean-Marie Guffens gilt als unumstößliche Referenz im Mâconnais und wird von der französischen Presse oft als „größten Chardonnay-Vinifizierer der Welt“ gefeiert.

Mit unvergleichlicher Kreativität und handwerklichem Geschick bringt er originelle Weine in allen drei Farben hervor. Die Tinus Collection entstand auf Château des Tourettes, dem Luberon-Anwesen von Jean-Marie und Maine Guffens, wo kalkreiche Böden in 400 Metern Höhe den Trauben eine außergewöhnliche Mineralität verleihen.

Das Ergebnis ist ein unglaublicher Rotwein, der nach einer einzigartigen Technik hergestellt wird, die dem Genie von Jean-Marie treu bleibt: Es handelt sich um eine Rosé-Presse, die über Nacht mit einem Trester von alten Grenachen vereint wird. Ein reiner Genusswein für 10€99, was für ein Deal!

Der Vin de France Tinus Rouge d'une Nuit Rot 2021 wird nach einem einzigartigen Verfahren hergestellt: eine Rosé-Presse, die über Nacht mit einem Trester aus alten Grenache-Trauben vereint wird. Dieser geniale und überraschende Rotwein, der im Tank ausgebaut wird, um seine ganze Frucht aufzubewahren, gleicht keinem anderen und bietet Noten von frischen Früchten und weißen Blumen in einem spritzigen und saftigen Aromengerüst. Ein Rotwein mit reiner Frucht, den man hemmungslos genießen kann, vor allem zu diesem Preis!

Fantastischer Rotwein aus dem Süden für 10€99, die Verkörperung des großen Stils von J-M Guffens.

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