Spanien Bodegas y Vinedos Ponce

Die Meinung des Verkostungsausschusses

Als König von Spanien sublimiert Juan Antonio Ponce die Manchuela mit erstaunlich frischen und reinen Weinen. Es ist ganz einfach: Niemand vinifiziert den Bobal besser als er! Nach seiner Ausbildung bei Telmo Rodriguez übernahm er 2004 die Weinberge seines Vaters und produziert seitdem kristallklare, reine und ungeschminkte Weine.

Er wurde bereits in seinen ersten Jahrgängen von Parker entdeckt und beweist mit Bravour, dass es möglich ist, in diesem Sektor Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Er betreibt biologischen Anbau, rehabilitiert autochthone Rebsorten und stützt sich dabei auf sehr alte Rebstöcke.

Ponce ist ein aufstrebender Star in Manchuela, der von Parker hochgeschätzt wird! Und bei diesem Preis-Leistungs-Verhältnis gibt es einfach nichts zu bemängeln. Entdecken Sie diese beiden Cuvées, die man unbedingt kosten sollte.

Der Manchuela Clos Lojen Rot 2023 ist die überzeugende Demonstration eines reinen Bobal mit einem freien und leichten Profil, einer sehr guten Reife und einer diskreten und luftigen Frucht, die eminent verführerisch ist. Eine in diesen Breitengraden erstaunliche Frische, gepaart mit der unnachgiebigen Expertise von Ponce. Vom Verkostungsausschuss mit 90/100 Punkten bewertet.

Der Manchuela P.F Rot 2023, der von rauchigen Noten und schwarzen Früchten geprägt ist und mit Holzfässern ausgebaut wurde, präsentiert sich in einem sehr reliefreichen Körper mit gegenwärtigen und noch festen Tanninen; eine Cuvée, die man dekantieren und in den nächsten fünf Jahren zu saftigem, geschmortem Fleisch servieren kann. Vom Verkostungsausschuss mit 93/100 Punkten bewertet.

Solche Preise für dieses Qualitätsniveau sind einfach hervorragend.

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