Loire Château de Villeneuve

Die Meinung des Verkostungsausschusses

Das Château de Villeneuve, Herzensfavorit unseres Verkostungsausschusses und mit zwei Sternen im Weinführer Guide RVF ausgezeichnet, ist eines der besten Anwesen an der Loire. Auf seinen 25 Hektar arbeitet Jean-Pierre Chevallier nach seinem Instinkt und ziseliert in Bio-Qualität großartige Cuvées, die den Charakter dieser Kalksteinküste am besten zum Ausdruck bringen.

Diese warmen Böden geben dem Saumur-Champigny seine Adelsbriefe zurück: spritzige und frische Weine voller Charme, die eine sinnliche Interpretation des Cabernet Franc darstellen. Auch bei den Weißweinen glänzt das Anwesen auf ähnliche Weise und bietet den ganzen Charme eines aufblühenden Chenins.

Das Château de Villeneuve erweist sich jedes Jahr als einer der größten Stilisten der Landschaft um Saumur, und Jean-Pierre Chevalier gehört zu unseren Top 10 der besten Winzer an der Loire.

Genießen Sie den Jahrgang 2023 mit diesen wahren Wunderwerken zum kleinen Preis, Cuvées, an denen man nicht vorbeikommt.

Der von einer reinen und sehr frischen Frucht getragene Saumur-Champigny Clos de la Bienboire 2023 liefert einen primären und köstlichen Ausdruck der Cabernet-Traube. Sein saftiges und knackiges Fruchtfleisch, seine feinen Tannine, sein seidiger und wenig extraktreicher Charakter laden dazu ein, ihn mit einer schönen Pastete im Teigmantel oder einer Landpastete mit grünem Pfeffer zu kombinieren. Ein schrecklich verführerischer Wein, den man am besten in seiner Jugend trinkt.

Der Saumur Weiß 2023 ist ein sehr fruchtiger Wein, der sich zart und kräftig öffnet, mit einer klaren Definition des perfekt trockenen Chenins. Es ist ein köstlicher, einfacher und sehr gut erzeugter Wein, der sich leicht zum Aperitif, zu trockenen Käsesorten, rohem Fisch oder Sardinenrillettes kombinieren lässt. Makellos auf diesem Preisniveau! 

Unter den Referenzen von Saumur... Ein unbestreitbares Preis-Genuss-Verhältnis!

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