Margaux by VALAP - Margaux - Rot - 2019

Wein:

Mit Volumen und Konsistenz präsentiert sich der Margaux by VALAP Rouge 2019 als ein feiner und ausgewogener Wein, der die ganze Dimension dieses geschätzten Terroirs entfaltet. Balsamische und mentholige Noten kennzeichnen einen perfekt ausgereiften Cabernet Sauvignon, unterstützt von Aromen von Holzkohle, Zedernholz und Cassis. Mit schöner Reife zeigt dieser Margaux eine große Frische, Tiefe und ein Tannin-Gerüst, das perfekt ausbalanciert ist. Hervorgegangen aus den jungen Reben des Château Brane-Cantenac, ist er ein idealer Repräsentant der Appellation – lang, ausgewogen und mit einem Lagerpotenzial von problemlos 10 bis 15 Jahren.

Vinifikation:

Handlese. Gärung in Edelstahl- und Betontanks. 12-monatige Reifung.

Weinfarbe:

Tiefes Purpurrot.

Bouquet:

Aromen von schwarzen Johannisbeeren, vermischt mit balsamischen und mentholhaltigen Noten, Düften von Pfaffenhütchen und Zedernholz.

Mund:

Geschmeidig und füllig mit einer reifen Frucht. Mit gut geordneten Tanninen ausgestattet, verbindet diese Cuvée Volumen und Konsistenz mit Tiefe, Frische und Nachhaltigkeit in einer perfekten Balance.

Temperatur:

Zwischen 16 und 18°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Gegrilltes Entrecôte, Schweinekarree mit Thymian, gebratenes Perlhuhn, Risotto mit Steinpilzen, Käse.

Lagerung:

Ab sofort und bis 2033 und darüber hinaus für Liebhaber

Château Brane-Cantenac zählt zu den begehrtesten Grands Crus Classés von Margaux. Mit einem äußerst homogenen Terroir im historischen Kern der Appellation gelangen dem Weingut in den letzten Jahrgängen herausragende Erfolge.