Château La Lagune - Haut Médoc - Rouge 2002

Vinifikation:

Handlese, klassischer Weinbereitung, Ausbau im Eichenholzfass für 18 Monate

Weinfarbe:

tolles Purpurrot

Bouquet:

rote Früchte und milde Gewürze wie Vanille und Lakritze.

Mund:

Der Jahrgang 2002 hat einen sehr kräftigen Wein hervorgebracht, der dennoch die Finesse und Feinheit von La Lagune zeigt: eine eiserne Hand in einem Samthandschuh.

Temperatur:

16 - 17°C

Wein- und Speisenpaarung:

Der Wein braucht viel Luft vor der Verkostung mit Fleisch in Soße oder Wild.

Aufbewahrung:

2012 und später

Die Geschichte von La Lagune beginnt im 16. Jahrhundert unter Henri IV. Aber erst im 18. Jahrhundert, genauer im Jahr 1730, wird das Gut definitiv zur Weinbau-Domaine. Seitdem ist es seinem Stil treu geblieben und wird seit langem von vielen Weinliebhabern und Weinprofis gleichermaßen geschätzt und geliebt.