Domaine Nudant - Bourgogne Côte d'Or - Vieilles Vignes - Rot - 2022

Wein:

Der Bourgogne Côte d'Or Vieilles Vignes Rot 2022 ist ein sehr reifer, konzentrierter Pinot mit Noten von schwarzen Kirschen, Lakritze und Salbei. Am Gaumen bietet er ein schönes Volumen, ein körperreiches Relief mit einer angenehmen, samtigen Textur. Das perfekt ausgewogene, köstliche und besonders elegante Ensemble wird Sie zu gebratenem Fleisch verführen. Ein schöner Weinkauf in Aussicht! Der Herzensfavorit des Verkostungsausschusses wurde mit 93/100 Punkten bewertet.

Weinbereitung:

Manuelle Weinlese.

Farbe:

Sehr dunkles Rot mit violettem Schimmer.

Bukett:

Von schöner Reife und Dichte, Noten von schwarzer Kirsche, aber auch Anklänge von Lakritze und Salbei.

Geschmack:

Körperreich und samtig auf einer vollreifen Frucht, wird Sie diese Cuvée mit ihrem schönen Relief und ihrer seidigen Textur dank ihrer Süffigkeit und Eleganz verführen.

Temperatur:

Bei 16 bis 18°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Gegrilltes, rotes Fleisch, Bavette mit Schalotten, Käse aus Burgund.

Aufbewahrung:

Ab heute bis 2030 und darüber hinaus für Liebhaber.

Die historische und familiengeführte Domaine Nudant behauptet sich Generation für Generation an der Côte de Beaune und der Côte de Nuits und bewirtschaftet mit großer Sorgfalt die schönsten Parzellen der Region in legendären Appellationen wie Vosne-Romanée, Puligny, Meursault und dem Hügel von Corton. Seine Cuvées, die das jeweilige Terroir sehr gut repräsentieren, werden mit unendlicher Sorgfalt und mit dem größten Respekt für den Weinberg und die Natur hergestellt.

Das Anwesen versteht es jedoch auch, die regionalen Appellationen zu übertreffen, die ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten und die, wie alle Cuvées der Kollektion, durch ihre Präzision und Finesse triumphieren.