Domaine Nudant - Bourgogne Côte d'Or - Vieilles Vignes - Rot - 2022

Wein:

Der Bourgogne Côte d'Or Vieilles Vignes Rot 2022 überzeugt als reifer und konzentrierter Pinot Noir mit Aromen von schwarzen Kirschen, Süßholz und einem Hauch von Salbei. Am Gaumen entfaltet er ein schönes Volumen und eine kraftvolle Struktur, begleitet von einer geschmeidigen, samtigen Textur. Das hervorragend ausbalancierte und elegante Gesamtbild macht ihn zum idealen Begleiter von gebratenem Fleisch. Ein hervorragender Deal mit Potenzial! Dieser Herzensfavorit unseres Verkostungsausschusses wurde mit 93/100 Punkten bewertet.

Vinifikation:

Manuelle Weinlese.

Weinfarbe:

Sehr dunkles Rot mit violettem Schimmer.

Bouquet:

Von schöner Reife und Dichte, Noten von schwarzer Kirsche, aber auch Anklänge von Süßholz und Salbei.

Mund:

Körperreich und samtig auf einer vollreifen Frucht, wird Sie diese Cuvée mit ihrem schönen Relief und ihrer seidigen Textur dank ihrer Süffigkeit und Eleganz verführen.

Temperatur:

Bei 16 bis 18°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Gegrilltes, rotes Fleisch, Bavette-Steak mit Schalotten, Käse aus Burgund.

Lagerung:

Ab heute bis 2030 und für Liebhaber darüber hinaus.

Das traditionsreiche Familienweingut Domaine Nudant behauptet sich seit Generationen an der Côte de Beaune und der Côte de Nuits. Mit größter Sorgfalt werden dort einige der besten Weinlagen in renommierten Appellationen wie Vosne-Romanée, Puligny, Meursault und am Corton-Hügel bewirtschaftet. Die Weine des Hauses sind echte Vretreter ihres Terroirs, die mit viel Hingabe und Respekt vor der Natur und den Weinbergen erzeugt werden.