Domaine René Bouvier - Marsannay - Vieilles Vignes - Rot - 2020

Wein:

Herzensfavorit des Verkostungsausschusses, ist der Marsannay Vieilles Vignes Rot 2020 ein großer Charmeur mit einer sehr reinen, reifen und frischen Nase, die der Finesse des Pinot Noir zu verdanken ist. Die Textur ist seidig und präzise, ein sehr eleganter, üppiger Saft mit Aromen von roten Früchten und Himbeeren. Ein sorgfältig in Barriques ausgebautes Wunder. Ein 2020er von dieser Qualität ist ein echtes Juwel, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten!

Vinifikation:

Manuelle Weinlese.

Weinfarbe:

Leuchtendes, intensives Rot-Zinnoberrot.

Bouquet:

Rein und von großer Finesse, ein Pinot von schöner Frische und großer Reife.

Mund:

Präzise und seidig mit Noten von Himbeeren entfaltet diese Cuvée mit sehr elegantem Profil einen süffigen Saft, dessen Ausbau mit Holz perfekt integriert ist.

Temperatur:

Bei 14 bis 16°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Kalbsbraten mit Thymian, gebratenes Bresse-Geflügel.

Aufbewahrung:

Ab heute bis 2030 und für Liebhaber darüber hinaus.

Bernard Bouvier zählt zweifellos zu den renommiertesten Namen der Bourgogne. Auf der Domaine René Bouvier kreiert er außergewöhnliche Autorenweine, deren Fruchtpräzision und Textur am Gaumen bemerkenswert klar und angenehm sind.

Unsere jüngsten Verkostungen bestätigen das hohe Niveau, das dieses familiengeführte Anwesen erreicht hat, das inzwischen zu den am höchsten bewerteten der Côte de Nuits gehört.

Entdecken Sie heute diese exklusive Cuvée, die speziell für unsere Mitglieder vinifiziert wurde: ein Marsannay, der mühelos mit den besten Crus der Region konkurrieren kann und das gesamte Engagement dieses elitären Anwesens widerspiegelt – ein Unikat, das Sie nirgendwo sonst finden werden.