Louis Jadot - Famille Gagey - Marsannay - Clos du Roy - Rot - 2021

Wein:

Der Marsannay Clos du Roy Rot 2021 zeigt sich im feinen Stil des Jahrgangs, mit einer leichten Tönung und frischen Aromen von Sauerkirschen. Am Gaumen setzt sich dieses elegante und leichte Register fort, mit einem Aromengerüst mit wenig Holznoten, durchgehend bekömmlich und mit viel Frische. Ein delikater Pinot, der ohne Dringlichkeit in den nächsten zwei Jahren und über 5 Jahre und länger genossen werden sollte. Vom Verkostungsausschuss mit 93/100 Punkten bewertet.

Vinifikation:

Manuelle Weinlese.

Weinfarbe:

Leuchtendes Rot von mittlerer Intensität.

Bouquet:

Frische Aromen kleiner Sauerkirschen.

Mund:

Frisch und elegant bei leichter Kühle gibt diese Cuvée mit bekömmlichem Profil einen Saft mit zartem Aromengerüst und wenig Holznoten frei.

Temperatur:

Bei 14 bis 16°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Coq au Vin, gebratene Kalbskoteletts, Rindfleisch à la Ficelle, Perlhuhn.

Lagerung:

Ab heute und bis 2029.

Unangefochtene Referenz aus der Bourgogne, Louis Jadot ist ein prestigeträchtiges Haus, wie es nur wenige gibt, das die Exzellenz seines Know-hows in die Welt trägt. Mit über 150 Jahren Geschichte, einer Vielzahl großer Terroirs und ungebrochener Leidenschaft setzt diese prächtige Institution ihren Weg glücklich fort, dank eines klassischen Vinifikationsstils, der sowohl das Terroir als auch den Jahrgang zur Geltung bringt.