Domaine Croix d'Arbussin - Mâcon-La Roche Vineuse - Weiß - 2022

Wein:

Der Mâcon-La Roche Vineuse Weiß 2022 stammt von 90 Ar typischen Lehm-Kalkböden und ist eine gelungene Cuvée aus einem hervorragenden, vollreifen Jahrgang. Die klare und frische Nase entfaltet Aromen von gelben und weißen Früchten, ergänzt durch einen leicht blumigen Hauch. Das perfekt ausgewogene Aromenspiel betont die schöne Reife des Jahrgangs und das gesamte Potenzial des Chardonnay. Dieser volle und anmutige Wein hat eine breite Struktur und sollte im Herbst zu einem feinen Fisch oder gebratenen Jakobsmuscheln serviert werden. Bewertet mit 92/100 Punkten vom Verkostungsausschuss.

Vinifikation:

Manuelle Weinlese, traditionelle Vinifikation auf der Feinhefe in Edelstahltanks während 6 bis 8 Monaten.

Weinfarbe:

Helles, glänzendes Goldgelb.

Bouquet:

Frischer Duft von gelben und weißen Früchten.

Mund:

Diese Cuvée ist sehr reif und ausbalanciert und bietet einen vollen und raffinierten Saft, der die Rebsorte perfekt zur Geltung bringt.

Temperatur:

Bei 10 bis 12°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Gebratene Jakobsmuscheln, Fisch mit Haselnussbutter.

Aufbewahrung:

Ab heute bis 2027 und für Liebhaber darüber hinaus.

Wir freuen uns, Ihnen diese neue Partnerschaft mit einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis präsentieren zu können! Die Domaine Croix d'Arbussin liegt malerisch an den Kalksteinhängen des Mâconnais und verkörpert die Quintessenz des Chardonnay. 

Diese unabhängige, familiengeführte Adresse wurde 2020 gegründet und ist frei von Genossenschaftsstrukturen. Laurent Gobet leitet das Weingut mit Leidenschaft und Enthusiasmus und produziert klassische Cuvées zu himmlischen Preisen.