Pierre et Jérôme Coursodon
Le vignoble du Domaine Pierre et Jérôme Coursodon s’étend sur 16 hectares de vignes composés des cépages suivants : la Syrah, le Marsanne et le Roussanne. La propriété, soucieuse de travailler dans le respect de la vigne et des sols, pratique une viticulture raisonnée, ainsi que des vendanges manuelles sur des vignes âgées de 35 ans en moyenne.
Le Domaine Pierre et Jérôme Coursodon fait partie de nos plus belles références de la Vallée du Rhône. Au même titre que la Maison Guigal ou encore Chapoutier la critique n’a de cesse de vanter les louanges de la propriété. Découvrez sans plus attendre sa cuvée de Saint-Joseph « Silice » Rouge, c'est un vin de plaisir qui saura sans nul doute vous combler.
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Pierre et Jérôme Coursodon : Von Valap.com ausgesuchte Weine
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Pierre et Jérôme Coursodon - Saint-Joseph - Silice - Rouge - 2018
Le Saint-Joseph Silice 2018 offre une expression fine et affûtée de la syrah, avec des arômes de fruits noirs, d’épices et de violette caractéristiques du cépage. On aime sa trame fraîche et souple, ses tanins polis et son parfait équilibre. Une précieuse syrah de juste maturité, très convaincante, dont on se régalera d’ici deux ans.
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Pierre et Jérôme Coursodon - Vin de France - Etincelle - Blanc - 2018
De la gourmandise à l’état pur ! Assemblage de roussanne et de viognier, Etincelle Blanc 2018 déborde d’un fruit croquant et scintillant, aux notes de pêche blanche et d’abricot, ainsi que d’une touche de vanille et de miel apportée par l’élevage. Tout en équilibre, la bouche livre un jus à la fois rond et ciselé, qui conserve fraîcheur et tension dans un jus dense et généreux. C’est un blanc pur et gourmand, à réserver à table sur un poisson ou une volaille rôtie. On adore !
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Pierre et Jérôme Coursodon - Saint-Joseph - Silice - Rouge - 2017
Le Saint-Joseph Rouge Silice 2017 déroule une trame de grande suavité, généreuse, au fruit frais, précis, marqué par les épices, les notes de violette et de fumée. Voici la quintessence de la belle syrah de maturité, juteuse et abondante, encore légèrement marquée par son élevage mais qui trouvera rapidement sa pleine expression. L’ensemble reste totalement convaincant, noté 16/20 par le Comité.
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Pierre et Jérôme Coursodon - Saint Joseph - Silice - Rouge - 2014
Délicieusement poivré, souligné de belles notes florales, le Saint-Joseph Silice Rouge 2014 offre une bouche gourmande et onctueuse. Le boisé flatteur lui donne une tonalité moderne qui se fondra à l’aération. Cela reste un vin de belle énergie, simple et accessible. En somme, la démonstration évidente des beaux terroirs de Saint-Joseph !