Rhône
Guigal - Côtes du Rhône - Assemblage Premium - Blanc - 2019
Eigenschaften
Land/Region: Rhône
Jahrgang: 2019
Ursprungsbezeichnung AOP Côtes du Rhône
Rebsorte: 40% Roussanne, 40% Viognier, 10% Grenache, 5% Clairette, 5% Bourboulenc
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Weinfarbe: Weiß
Fassungsvermögen: 75 cl
Auszeichnungen
Haus mit 1 Stern im Weinführer Guide des Meilleurs Vins de France 2024 (RVF) bewertet
Haus mit 5 Sternen im Weinführer Guide Bettane et Desseauve 2024 bewertet
Wein:
Der Côtes-du-Rhône Blanc 2019 ist ein Weißwein mit Spannung und Frische, geprägt von schönen Aprikosennoten, die von der Roussanne eingebracht werden. Der Körper ist voll und dicht, gut ziseliert durch einen Saft von guter Dynamik, mit einem sapidischen und erfrischenden Finale. Er ist der perfekte Weißwein zum Aperitif, ideal zu frittiertem Fisch oder einer Terrine.Vinifikation:
Manuelle Weinlese, Gärung und Ausbau in thermoregulierten Edelstahltanks.Weinfarbe:
Blasses und glänzendes Goldgelb.Bouquet:
Köstliche Noten von Aprikosen, vermischt mit einem Hauch von weißen Früchten.Mund:
Vollmundig und dicht auf einer vibrierenden Frucht, liefert diese Cuvée mit dynamischem Profil einen ziselierten Saft mit einem frischen und saftigen Abgang.
Temperatur:
Zwischen 10 und 12°C servieren.Wein- und Speisenpaarung:
Aperitif, Frittiertes oder Fischterrine, weißes Fleisch in Sauce, frischer Ziegenkäse.Aufbewahrung:
Ab heute und bis 2026.Das Haus Guigal hat uns wieder einmal seine Türen geöffnet. Zusammen mit Olivier Poussier haben wir die besten Säfte der weißen Côtes-du-Rhône ausgesondert, um Ihnen diese wunderbare Cuvée aus Spannung und Frische anbieten zu können, die vom Meister Guigal bearbeitet und vinifiziert wurde!