Domaine Louis Magnin
Le vignoble de la propriété s’étend sur 8 hectares de vignes placées sous les appellations Vin-de-Savoie, Vin-de-Savoie Arbin, Roussette-de-Savoie et Chignin-Bergeron. Les cépages présents au Domaine Louis Magnin sont la Mondeuse, l’Altesse, la Roussanne et le Gamay. La propriété, mais si elle n’est pas certifiée en agriculture biologique, pratique tout de même cette dernière. Les vendanges sont effectuées manuellement sur des vignes de 65 ans en moyenne.
Le Domaine Louis Magnin produit une gamme de vins blancs (Roussette de Savoie, Chignin Bergeron, Jacquère) et de vins rouges (Gamay et Arbin Mondeuse) qui est une parfaite représentation du terroir. Il s’élève au niveau des plus grands de sa région, tels que le Domaine les Fils de René Quénard. A ne rater sous aucun prétexte !
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Domaine Louis Magnin : Von Valap.com ausgesuchte Weine
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Domaine Louis Magnin - Vin de Savoie - Chignin-Bergeron - Grand Orgue - Blanc - 2015
Deux petites parcelles de mi-coteau livrent cette cuvée Grand Orgue 2015, un bergeron de grande ampleur, onctueux et profond, porté par de belles notes d’amande, de fruits blancs et d'abricot. Avec une grande plénitude de bouche, du volume et un profil miellé, brioché, et une finale crayeuse ultra précise, il se destine à la table et surtout à une longue garde, au moins 10 ans encore ! L’accord parfait, savoyard bien entendu : une tomme crayeuse du Massif des Aravis à l’onctuosité magique ou bien un reblochon fermier. Le bonheur à portée de main noté 16,5/20 par notre Comité.
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Domaine Louis Magnin - Vin de Savoie - Mondeuse Arbin Rouge 2008
Am Fuße des Massiv der Bauge gelegen, bestehen die Weinberge von Arbin-Montmelian aus kalkhaltigem Lehmgeröll, dass auf natürliche Weise gut entwässert wird. Die Süd-West-Exposition verhilft den Trauben hier, die optimale Reife zu erreichen und so eine dichte Textur und komplexe Aromen zu entwickeln.