Château Latour - Premier Grand Cru Classé - Pauillac - Rouge - 2016

Vinification :

Vendanges manuelles du 22 au 30 septembre pour le merlot et du 7 au 19 octobre pour le cabernet-sauvignon.

Robe :

Rouge sombre de belle intensité.

Nez :

De beaux parfums de fleurs (violette et pétales de rose) soutenus par des notes de myrtilles et d'olives noires.

Bouche :

Un vin de grande envergure, intense et complexe, souligné par des tanins concentrés et tendus sur une finale d'une profondeur exceptionnelle.

Température :

À servir entre 14 et 16°C.

Accord mets et vin :

Côtes d'agneau rôties au four, faux filet de bœuf aux cèpes, gibier en sauce.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2046 et plus pour les amateurs

Allocation exceptionnelle : Château Latour 2016 et Forts de Latour 2019 - Livraison fin Juin

Magistrale propriété de Pauillac, couronnée de 4 étoiles au Guide RVF, Château Latour occupe une place à part dans la hiérarchie des Grands Crus Classés. Désormais affranchi du système des Primeurs de Bordeaux, le château fait vieillir ses jeunes vins à la propriété pour les proposer seulement lorsqu'ils sont prêts à boire.

Outre l’assurance d'une conservation optimale, ce choix permet à l’amateur d'accéder à ce 1er Grand Cru Classé du Médoc dans un état de forme parfait. François Pinault, son propriétaire, et Frédéric Engerer, son directeur général, s’emploient ainsi à toujours réserver le cru au moment le plus opportun, ajoutant à l’excellence et sa gestion en biodynamie, une commercialisation unique en son genre. Aussitôt reçue, nous vous mettons à disposition notre allocation.

Découvrez sans attendre la droiture inimitable des grands vins de Château Latour !