Château Saint-Esprit - IGP Var - Le Petit - Rosé - 2023

Vin :

L’IGP Var Le Petit Rosé 2023 se croque avec facilité ; on apprécie d’emblée sa finesse, sa touche de fruits rouges légers et sa pureté. Un rosé très accessible, à associer à des fruits de mer ou des anchois.

Vinification :

Vendanges durant les températures fraîches matinales, égrappage, macération à froid, pressurage, fermentation à basse température et élevage en cuve inox.

Vin Biologique, certifié.

Robe :

Rosé pâle aux reflets cuivres clairs.

Nez :

Pur et fin marqué par de légères notes de fruits rouges.

Bouche :

Un rosé très accessible, frais et salivant au style fruité et croquant !

Température :

À servir entre 8 et 10°C.

Accord mets et vin :

Idéal à l'apéritif ou sur des fruits de mer.

Garde :

Dès maintenant

Propriété de la famille Crocé-Spinelli depuis quatre générations, le Château Saint-Esprit se situe au cœur de la Provence, entre Méditerranée et collines du Haut-Var. Il produit une large gamme de vins dans les trois couleurs, en Côtes de Provence et IGP Var, incarnations parfaites du style provençal délicat, frais et subtil tant admiré.