CHANDON Garden Spritz est un assemblage unique du vin mousseux CHANDON élaboré à Mendoza, sur les contreforts des Andes argentines et d’un macérat à la recette secrète, à base d’extraits naturels d’écorces d’oranges, d’herbes et d’épices, sans arôme de synthèse ni colorants artificiels. L’ingrédient principal, le CHANDON Brut, est élaboré à partir d’une méthode innovante, développée par CHANDON au cours de 60 ans d’expérience, appelée « Charmat long » à fermentation lente qui préserve l’expression naturelle du fruit. La liqueur d’écorces d’oranges est alors incorporée au vin pour créer CHANDON Garden Spritz. 64 essais et 4 ans de développement ont été nécessaires à la créatrice Ana Paula et l’équipe de CHANDON Argentine pour trouver l’équilibre optimal entre le vin et le macérat, perfection entre douceur & amertume.

C’est à la fin des années 50, que Robert-Jean de Vogüé, alors Président de MOËT & CHANDON, a la vision, le courage et l’audace de redéfinir le monde du vin, convaincu que de nouveaux terroirs ouvriraient une ère passionnante pour les vins mousseux de qualité. Exporter les savoir-faire et non les bouteilles, révéler la diversité des terroirs du monde, tel était son credo. Ses voyages l’amènent en Argentine où il découvre les terres à la mesure de son ambition. L’esprit CHANDON c’est aussi l’innovation sans limite. Parce que la Maison est implantée dans des terroirs différents et souvent extrêmes, les collaborateurs CHANDON sont en quête permanente de l’amélioration des techniques de production. Ils choisissent leurs méthodes d’élaboration en fonction du style qu’ils souhaitent donner à leurs vins. Le principal objectif étant de laisser s’exprimer la personnalité des terroirs. Leur savoir-faire est leur atout le plus précieux et le partage est, à la fois, leur façon de faire et leur raison d’être. Depuis sa fondation, en Argentine, en 1959, CHANDON s’est ainsi imposée comme une Maison à part entière, produisant des vins mousseux uniques issus de terroirs inattendus.