Château Haut-Marbuzet - Saint-Estèphe - Rouge - 2018

Vin :

Spectaculaire, avec un coeur de bouche très intense, le Saint-Estèphe Château Haut-Marbuzet Rouge 2018 exprime un fruit généreux, charnu et plein, avec beaucoup de richesse, mais aussi une finale tonique d’une fraîcheur impeccable. « Il égale les meilleurs grands crus classés dans un millésime triomphal pour l’appellation » dixit les critiques Bettane+Desseauve. Un grand vin noté 95/100 par la RVF.

Vinification :

Vendanges manuelles du 17 septembre au 5 octobre. Longue macération, élevage en barriques de chêne. Mise en bouteille au château.

Robe :

Rubis profond.

Nez :

Arômes de fruits rouges et noirs mêlés à de belles notes florales et des touches épicées et fumées.

Bouche :

Riche et d'une grande intensité sur un fruit gourmand. Cette cuvée délivre un jus généreux, charnu et plein à la finale tonique d'une fraîcheur incroyable.

Température :

À servir entre 16 et 18°C dans un verre grand format.

Accord mets et vin :

Belle viande rouge mijotée, filet de boeuf en croûte, gibiers, plateau de fromages.

Garde :

Dès aujourd'hui et jusqu'en 2029, et plus encore pour les amateurs.

Indissociable de la personnalité d’Hervé Duboscq, son charismatique propriétaire, Château Haut-Marbuzet occupe une place enviable sur l’échiquier bordelais. 

Situé à Saint-Estèphe, à proximité de Cos d’Estournel, il a toujours été à l’avant-garde, utilisant le premier des barriques neuves et dépoussiérant le Médoc traditionnel par des jus séducteurs, opulents, un rien exubérants, à mille lieues des structures parfois austères de l’appellation. Une différence cultivée avec goût et intelligence qui en a fait un vin culte !