Domaine Marcel Richaud - Côtes du Rhône - Terre de Galets - Rouge - 2022

Vin :

Déjà très accessible, le Côtes-du-Rhône Terre de Galets Rouge 2022 s’ouvre sur des notes fumées, des parfums subtilement infusés de rose et de pivoine, dans une grande fraîcheur. La bouche de bel équilibre, cadrée de tanins fins, libère un jus dense et suave ; c’est un vin très séduisant, harmonieux, à l'élevage sobre et à la longue finale épicée et poivrée. Noté 93/100 par le Comité.

Vinification :

Vendanges manuelles. Vinification traditionnelle. Élevage en cuve béton pendant 10 mois.

Robe :

Rouge intense et quelques reflets violines.

Nez :

Bouquet aromatique fin avec des notes fumées rappelant la présence de Syrah, des notes de rose et pivoine apportées par la grenache délicatement infusée.

Bouche :

Un bel équilibre avec un mélange de tanins fins, d'un jus dense et suave et une finale épicée/ poivrée qui souligne un élevage sobre.

Température :

À servir de 14 à 16°C.

Accord mets et vin :

Carpaccio de bœuf, cuisine provençale, tajine d'agneau aux aubergines.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2029

Au sommet de son art, 2 étoiles au Guide RVF, le Domaine Marcel Richaud illumine la Vallée du Rhône sud. Ce vigneron complet et exigeant, grand partisan du bio, a hissé la notoriété de l’appellation Cairanne jusqu’à son accession au rang de Cru et mis en lumière tout le potentiel et l’attrait de ces terroirs des Côtes-du-Rhône. 

Explorant toutes les facettes de ces identités multiples, visionnaire et pionnier des sélections parcellaires, Marcel Richaud œuvre sans relâche à leur renommée. Ses enfants, Claire et Thomas, poursuivent le travail d'orfèvre de leur père. Les vins généreux, richement sculptés, s’inscrivent pleinement dans ce terroir méditerranéen et en constituent les plus beaux ambassadeurs.